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时间:2020-04-08  来源:《当代县域经济》杂志

本刊记者  周淼葭

近年来,四川省安岳县抢抓建设国家现代农业示范区的契机,围绕打造“安岳柠檬”全球知名农业品牌、创响“中国柠檬之都”名片、守好擦亮“安岳柠檬”金字招牌,推进安岳柠檬全产业链发展,加快建设“一园两核四基地三中心三体系”,走出了“区域经济特色化、特色经济产业化、产业经济规模化”的发展路子,迈出了推动安岳柠檬产业高质量发展的坚实步伐。

据本刊记者了解,经过近百年的发展,安岳县如今已成为世界柠檬五大主产区之一,培育出了品质最好、质量最优的柠檬,种植规模、产量和市场占有率均占全国80%以上,产品远销亚太、中东和欧洲28个国家和地区。

安岳柠檬产品代表

独创技术  种植世界“最好柠檬”

柠檬作为川果产业的重要组成部分,四川省种植面积60余万亩,居全国之首。近年来,形成了以安岳县为中心的川中柠檬产业带,“安岳柠檬”更是强势入选第二批国家级特色农产品优势区,品牌价值达173亿元,成为四川省农业的一块金字招牌。

安岳柠檬不仅具有全国最大的规模,更具有世界最好的品质。从2001年起,安岳县基地建设每年以2万亩以上的速度增长,柠檬保存面积52万亩,鲜果产量60万吨,综合产值超过110亿元。安岳是我国唯一的柠檬商品生产基地县,柠檬基地建设规模已成为四川省乃至全国单一品种规模最大的基地,产量占全国的83.6%、全球的10%。经过几十年的选优提纯、品种培育,已孕育出适应安岳气候和土壤的独特品系——“安岳柠檬”,由中国农科院柑桔研究所检测,并经四川省品种审定委员会审定,安岳柠檬的果皮香精油、柠檬酸、维生素C、维生素P、出汁率等指标,均高于美国加州柠檬和意大利西西里柠檬等世界最好柠檬,是既可鲜食又可加工的优良品种。

安岳柠檬高标准种植示范园区

安岳柠檬的优质与其全国独创的技术体系息息相关。据本刊记者了解,安岳先后与中国农科院柑桔研究所、南开大学、中国农业大学、西南农业大学、四川农业大学等有关科研院校合作,开展柠檬病害分子检测与分子病理学、无病毒良种苗木繁育体系技术、非疫区建设关键技术、危险性(检疫性)有害生物预警与控制研究,完成数十项科技攻关项目,获得部、省级科技成果4项。“安岳柠檬”地方标准成功升级为国家标准,填补了国家标准空白,被科技部国际合作司授予“国际科技合作基地”称号。

除此之外,安岳现有柠檬加工企业27个,年加工能力30万吨。由柠檬鲜果派生出的加工链有柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒果醋、柠檬茶、柠檬面膜、柠檬干片、柠檬饮料等系列产品十八大类39个品种,超过世界加工产品品种类别的3倍,年加工产值达30亿元,已形成完善的加工链条。

安岳柠檬已成为当地农民致富增收的支柱产业。2018年柠檬果农人均纯收入已达到14708元,全县农民柠檬单项人均纯收入已达到3774元。

政策扶持  创新模式推产业升级

安岳县成立了以县委主要负责人为组长、县政府主要负责人为常务副组长,四套班子分管(联系)负责同志为副组长的柠檬产业发展领导小组。不仅如此,安岳县还设立了全国独有的柠檬产业局,在柠檬基地乡镇配备专职副乡镇长和3-5个柠檬技术管理岗位,切实保障柠檬产业发展有人专抓、专管。出台中国柠檬产研销中心建设扶持奖励政策,在基地拓展与标准化技术推广、科技创新与实用技术研发、市场拓展与品牌创建等方面予以重点扶持。引入中航安盟保险公司,建立柠檬价格指数保险、病虫害保险等产业发展风险防范机制,切实降低生产风险,保障果农利益。

在创新模式上,安岳县实行多路径推动基地建设。在柠檬宜种区规划实施柠檬产业近期、中期、远期发展目标,打造国道319、247和成安渝高速、内遂高速四个柠檬产业示范带。坚持“大园区+小业主”的发展路子,通过龙头企业自建可控基地、大户业主租赁土地建基地、专合组织吸收土地入股建基地、养殖业主内循环建基地、农户土地承包经营权及柠檬果树所有权入股建基地等方式,多个主体同时发力,实现柠檬基地整乡推进。安岳更被纳入四川省川中柠檬产业发展核心区规划,被列为全国绿色食品原料标准化生产基地、中国柑橘20强县、四川特色优势效益农业(柠檬)基地、四川省柠檬绿色食品生产基地。

值得一提的是,长期以来,安岳县都在实施“品质改良”计划。1987年选育出了87-39新株系,即现在的“安岳柠檬”,该品种柠檬皮中等厚,汁含量高,是加工及鲜果储藏的优良品种,也是目前柠檬的主栽品种。1998年开始,安岳更是先后引进17个国外品种进行对比试验,并与四川省农科院合作进行了杂交育种及辐射育种,培育出8个新品种,并在其中分选出了4个作为专门的加工品种进行培育,大大提升了柠檬品质。

安岳柠檬自动化筛选生产线

培新业态  构建柠檬“安岳产”体系

在柠檬产业小有名气之后,安岳县就着手推动柠檬精深加工。外引内育,做强加工企业,鼓励当地中小加工企业加大对柠檬干片、柠檬即食片的加工生产力度。科技创新,支撑产品研发。安岳加强与阿根廷、美国、意大利等国家柠檬科研机构和生产企业的交流合作,在种植技术、产品研发等领域开展人才技术交流。深化与中国农科院、中国农业大学等院校技术合作,加快推进安岳柠檬产品研发中心研发柠檬与保健、药品相关的新产品,开发高端产品,构建科技含量高、市场前景好的多元柠檬制品“安岳产”体系,提高科技对柠檬产业的贡献率,通过科技支撑延长产业链条提升附加值。集中发展建设产业园区。打造中国柠檬加工产业集群,提升安岳柠檬竞争力。建设集柠檬鲜果加工、产品研发、产品销售于一体占地2平方公里的中国柠檬产业园,全面提高安岳柠檬整体档次、标准、形象。规划建设安岳柠檬物流中心、交易平台、信息中心,建设大型柠檬专业批发市场。

着力培育新业态,拓展柠檬产业价值链。首要就是深度发掘柠檬文化。安岳把柠檬特色文化融入城市文化、旅游文化、饮食文化等各个方面,渗透到经济社会发展的各个领域。更是充分发挥生态优势,先后举办了九届中国柠檬节,安岳“魅力柠海”成功入选四川最美花卉观赏地第三名,以品柠檬茶等为特色的柠檬生态文化旅游蓬勃开展。创作一大批以柠檬为主题的歌曲、诗歌、散文,获国家级奖励50多件,《柠檬赋》获得国家一等奖。成都至北京K1364/K1363和K818/K817次列车先后冠名“中国柠檬之都号”,利用火车推广柠檬品牌。

积极培育电商平台。畅通和扩大营销渠道,引进香港鹏立集团组建安岳鹏立柠檬电子交易中心,运用OTO“电子商务+交易所”新型电商模式,通过渤海商品交易所平台挂牌上市销往世界各地;积极培育营销队伍,搭建电子商务、信息发布平台,建立了安岳柠檬信息网、中国柠檬之都.com、中国柠檬之都.net等网站,已发展柠檬销售企业(经销商)100余户,其中具备自营出口的企业9户,县外安岳籍柠檬经销商 3000余人;发展柠檬电商300余家,个体网店700余家,柠檬电商从业人员5000余人。目前,安岳柠檬鲜果及其加工产品远销美国、俄罗斯、日本、阿联酋、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等30多个国家和全国150多个大中城市。

加快建设柠檬小镇。依托安岳县独特柠檬产业优势,在燕桥村等7个行政村11.5平方公里范围内,着力打造集多产业融合、多业态联动、居游共享、多元文化创新为一体的柠檬主题产业示范区,建设重点突出安岳柠檬加工优势、产品优势、文化优势的柠檬特色小镇。

掌握市场“话语权”,创响柠檬金字招牌。安岳县坚持走地理标志、企业自主商标、证明商标“三标”并用的路子,鼓励和引导企业争创国家名品名牌,积极开展绿色、有机食品认证,积极申报出口国商标及国际商标。再次是完善基础设施配套。强化营销基础设施建设,鼓励建设冷藏库、气调库等先进设施,整合物流企业资源,扶持建设冷链系统,做到采收、储藏、运输、销售各环节有冷链保障。除此之外,安岳全面加大电子商务、柠檬直销、柠檬期货等市场营销平台建设力度,规划建设中国国际柠檬交易中心,建设中国最大的柠檬专业批发交易市场,把安岳县建设成名副其实的中国柠檬营销中心。

             (安岳县委宣传部供图)


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